Panquecas

O segredo de uma boa panqueca, é a massa, faça essa e não terá erro.

Modo de preparo

• Bater tudo no liqüidificador.
• Fritar as panquecas e rechear a gosto: frango, palmito ou carne.

Serve 4 pessoas

Ingredientes

• 1 copo(s) de farinha de trigo
• 1 copo(s) de leite
• 1 colher(es) (sopa) de amido de milho
• 2 unidade(s) de ovo
• quanto baste de sal
• 1 colher(es) (sopa) de óleo de soja
• 1 colher(es) (sopa) de queijo ralado