Confraria do bolo

Modo de preparo

• Aqueça o forno em 220 graus.
• Peneire a farinha de trigo em uma tigela e misture a farinha de milho e o açúcar.
• Acrescente o ovo, o óleo e o suco e mexa tudo com uma colher de pau.
• Coloque, por último, o fermento.
• Misture delicadamente até incorporar à massa.
• Coloque a massa do bolo em forma untada e ponha no forno.
• Depois de pronto, prepare a cobertura. Misture bem o suco de limão com o leite condensado e cubra todo o bolo.

Ingredientes

• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de farinha de milho
• 2 xícaras de açúcar
• 1 ovo
• 1/2 xícara de óleo
• 1 xícara de suco de laranja concentrado
• 1 colher de sopa de fermento para bolo
• Cobertura
• suco de 1 limão
• caixinha de leite condensado