Ingredientes
1 cebola grande em cubos
Sal a gosto
1 xícara (chá) de farinha de trigo
Óleo para fritar
3 xícaras (chá) de arroz cozido
½ xícara (chá) de cebolinha verde fatiada
Modo de preparo
Para o arroz, tempere os pedaços de cebola com sal, passe na farinha de trigo e frite em óleo moderado. Escorra e misture com o arroz e a cebolinha.É um excelente acompanhamento para carnes e aves.
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