Ingredientes:·1 pacote de peito de frango; 5 tomates; 1 lata de milho verde; 3 copos de leite; 3 colheres (sopa) de maisena.
Modo de Preparo:
Refogar o frango já cozido e desfiado com a manteiga, cebola e acrescentar os tomates e o resto dos temperos e deixe formar um molho. Se achar necessário, coloque um pouco de massa de tomate. Coloque no frango, metade do milho verde e a outra metade, com toda a água, no liquidificador juntamente com o leite e a maizena e tempero. Leve ao fogo para engrossar. Coloque o frango em um pirex e despeje o creme por cima. Por último coloque a mussarela e leve ao forno para gratinar.
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