Temperos p peixes,suínos,carnes vermelhas e aves

Tempero para peixe:

Sal grosso

Alecrim em rama

Alecrim

Sálvia

Vinho branco

Tempero para suínos:

1 colher (café) de sal refinado

1 ramo de manjericão picadinho

1 cebola bem picada

3 dentes de alho descascados e amassados

1 colher (sopa) de glicose de milho

1 raiz de gengibre ralada (opcional)

Tempero para carnes vermelhas:

Sal com ervas:

2 colheres (sopa) de sal grosso

2 galhos de alecrim

2 galhos de manjericão

2 galhos de salsa

Sal com alho:

Alho frito na gordura hidrogenada

sal grosso

Alho e óleo:

sal grosso

alho frito na gordura hidrogenada

óleo

azeite

Tempero para aves:

Pimenta-do-reino em pó

Açafrão ou colorau em pó

Alho picado

Ervas finas

Sal a gosto