quinta-feira, 20 de janeiro de 2011

Frango frito inteiro na pressão

Frango Frito InteiroIngredientes:
1 frango médio inteiro
Tempero completo
+ou- 2 litros de óleo de soja
Preparo:
Lave e seque bem o frango.
Passe o tempero por dentro e por fora a gosto.
Coloque o frango na panela de pressão, coloque óleo o suficiente para cobri-lo.
Tampe a panela sem a borracha e sem a válvula de pressão.
Frite por 25 minutos, abra, vire e complete a fritura.

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