Torta de frango cremosa

Modo de preparo

Recheio:

• Cozinhe o peito de frango
• Deixe esfriar e desfie
• Em seguida tempere a gosto (tomate, cebola, coentro, azeitonas, milho verde)
• Reserve

Cobertura:

• Misture o creme de leite com o requeijão em uma tigela
• Reserve

Massa:

• Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador

Montagem:

• Coloque metade da massa em uma forma untada e polvilhada
• Arrume o recheio em cima da primeira camada da massa
• Em seguida, arrume a mistura da cobertura em cima do frango desfiado
• Acrescente a última camada da massa
• Leve ao forno até dourar

Informaçães Adicionais

• Obs.: Pode variar os recheios (bacalhau, carne moída etc), todos ficam uma delícia.

Ingredientes

Massa:

• 2 copos (300 ml) de leite
• 2 copos (300 ml) de farinha de trigo
• 1 copo (300 ml) de óleo de soja
• 100 g de queijo parmesão ralado
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 2 ovos
• 1 caixinha de creme de leite

Recheio:

• 1 peito de frango defiado
• Temperos a gosto

Cobertura:

• 1 caixinha de creme de leite
• 1 copo de requeijão culinário