Ingredientes
. 500 g de carne moída. 1 cebola ralada
. Sal e pimenta síria a gosto
Modo de preparo
1. Tempere a carne moída com a cebola, o sal e a pimenta síria.2. Junte a gema e misture até ficar homogêneo.
3. Modele a carne em espetinhos de madeira para churrasco.
4. Aqueça uma grelha untada e grelhe os espetos de ambos os lados. Sirva em seguida.
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