Postado por Valdinéia Vieira dos Reis
ingredientes
- 1 kg de carne moída duas vezes
- 1 cebola cortada em cubos
- 1 tomates cortado em cubos
- 1 pimentão cortado em cubos
- 1 pimenta de cheiro cortada em pequenos cubos
- 1 flor de louro
- Cheiro verde
- Alho e pimenta
- Sal
- Coloral (opcional mas só coloque quando for colocar o sal)
modo de preparo
Por a carne moida na panela, coloca todos os temperos (menos o sal) e mexa pra evitar que fique bolinhas de carne quanto a carne tiver mudado de cor e toda soltinha é hora de colocar sal até mesmo 1 cubinho de carne caso queira, se quiser colocar um pouco dágua é opcional deixe cozinhar.
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