quarta-feira, 2 de setembro de 2015

Receita de Panqueca de presunto e queijo ao molho branco


Massa:
1 copo de leite (250 ml)
1 ovo inteiro
3 colheres (sopa) cheias de farinha de trigo
1 dente de alho
1 sazón amarelo
Sal a gosto
Recheio:
Presunto (150 g)
Queijo mussarela (150 g)
Molho branco:
2 colheres (sopa) de margarina
1 copo de leite (250 ml)
1 1/2 colher (sopa) de farinha de trigo
1/2 sazón amarelo
sal a gosto
MODO DE PREPARO:
Bata todos os ingredientes no liquidificador
Fritar a massa numa frigideira com teflon
Com a massa já frita, enrolá-las com uma fatia de presunto e uma de queijo mussarela e reservá-las em um refratário
Levar ao forno médio por aproximadamente 20 minutos
Em quanto as panquecas estão assando, coloque todos os ingredientes do molho branco em uma panela pequena e leve ao fogo médio e mexa sem parar até levantar fervura
Deixe cozinhar por 2 minutos e desligue o fogo
Após as panquecas assadas banhá-las com o molho branco
Bom apetite

Receita de Paçoca super prática



INGREDIENTES:
500 g de amendoim torrado e moído com pele
1 pacote de bolacha maizena
1 lata de leite condensado
MODO DE PREPARO:
Torre o amendoim por aproximadamente 20 minutos Bata no liquidificador até que fique todo triturado Coloque em uma vasilha grande para que possa misturar todos os ingredientes bem Bata a bolacha também no liquidificador, misture ao amendoim Coloque o leite condensado aos poucos, mexendo bem, até que fique uma massa bem dura Espalhe em uma forma média untada com margarina, apertando bem com as mãos Deixe descansar por 20 minutos e corte os quadradinhos